Frio melhora a oferta de gado pronto para abate

O frio intenso desta semana afeta as áreas de pastagens, e os pecuaristas aceleram a venda dos animais que estavam prontos para o abate. Com isso, melhoram a oferta de animais e as escalas de abate dos frigoríficos. O resultado é uma pressão de queda nos preços, segundo Nadia Alcantara, analista da Informa Economics FNP. 

Esse cenário, no entanto, não perdura muito. O período de frio será curto e a chegada de agosto trará mais demanda para a carne. Os preços não devem oscilar muito em relação aos R$ 103 por arroba praticados em São Paulo. Além da demanda interna, o setor conta com o bom momento das exportações, que estão em alta. 

Fonte: Jornal Folha de S. Paulo, Vai Vêm da commodities / coluna Mauro Zafallon /SP – 24/07/2013)